Comida muito louca

segunda-feira, 4 de março de 2013

Bolovo



Bolovo muito louco, este com ovo de codorna.
Não entendi as pimentas nesta composição...bolovo acompanhado de pimenta!!

O video do canal do youtube Ana Maria Brogui com este mestre da cozinha Caio Novaes mostra como fazer um Bolovo, um tipo de coxinha que vem com um ovo!! O nome desta especiaria da culinaria simples não tem nada a ver... não é um bolo com ovo. A especiaria de buteco devia se chamar Coxovo pois lembra mais uma coxinha que um bolo. Bem bolovo ou coxovo o salginho de buteco é tira gosto de bêbados e butequeros de todo o Brasil, assista e veja como é simples fazer! 



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