Bandejão da semana 34 na terça feira!

 Thiago estudante de artes: batatas com salsa peixe assado com molho de espinafre dentro, um prato apetitoso!!

Douglas estudante de filosofia:  Salada variada 

Bandejão chic na sexta feira da semana 33!

 Thiago estudante de artes: batatas cozidas com molho branco e salsa.
Desta vez o prato mereceu um comentário elaborado
A comida do bandejão da Universidade Humbolt na Unter der Linden dia após dia apresenta novas delicias! nesta semana 33 estive somente com o Douglas estudante filosofia, Camila estudante de sociologia não foi trabalhar nesta sexta feira, portanto não desfrutou desta maravilha de prato! Espere para ver o que teremos na próxima semana!

Cerveja alemã com arte

Cerveja alemã mais consumida em clubs e boates de berlim, lança uma edição especial de rótulos de cerveja criados por artistas de todo o mundo. A fabrica da BECKS fica no norte da alemanha na cidade de Bremen e desde 1873 produz uma cerevja de extrema pureza e refinado sabor. 

Bandejão da Humbolt semana 33

Douglas estudante de filosofia primeiro prato: bolinhos de espinafre com molho de milho.

Comida do bandejão semana 32

 almoço no bandejão da universidade Humbold em Berlin!! Hummm...

Douglas estudante de filosofia: Vegetarische Paprikaschote Orientalische Art mit Curry - Mangosauc

Bolo de chocolate!

Bolo de chocolate criativo de minha sobrina a Nycole.
Bem nem precisa falar muito ... agora é só acender a vela e cantar o parabéns !

Couve em Berlim ??

Pode acreditar, parece brincadeira, mas quando o verão chega por aqui em Berlim isto é se podemos chamar isto de verão é a temporada da Couve na feira Turca em Kreuzebrg . Ari que ama couve faz fila junto com as madames do bairro para comprar o seu pé de couve, e que tamanho de couve.

Cafés expresso em Veneza

 haa venezia!

Abobrinha assada!

Receita de sucesso aqui em casa a abobrinha assada faz as honras em qualquer tipo de ocasião, casual ou chic fica uma delicia. e agrada todos os tipos de convidados!  

Bayern com salada, cerveja e barra de chocolate!

Comer salada na alemanha em potes reciclaveis é chic, no Brasil dizem que isto é coisa de pobre, de quem não tem dinheiro para comprar potinhos! Mas ai esta, vivenciei esta semana em uma  firma que fabrica janelas no sul da Alemanha em Gochshein perto de Wurzburg, eles serviram a salada neste simpatico copinho! Parabéns pela iniciativa!

Café Berlim

Este na minha opinião é o melhor café expresso da cidade de Berlim, eles possuem uma variedade de tipos de paises de todo mundo e com preços bastante acessíveis.

Alex Atala oferece galinhada na Virada Cultural em São Paulo.

Honra para a cozinha brasileira Alex Atala ficou em 4 lugar na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo. E aproveitando esta onda de fama, realizou esta performance gastronômica em uma barraca em cima do Minhocão, distribuiu de 500 porções de galinhada, feitas por seus pupilos. Uma ação que o blog comida muita louca achou bem interessante,  galinhada do Atala servida no minhocão!

O chef que presa por ingredientes brasileiros e pesquisa sabores, valorizando uma gastronomia realmente brasileira, acertou ao propor esta ação.

Mas no entanto, o chef de cozinha deixou muitos desejando esta galinhada na Virada. Com 500 porções foi difícil atender as mil pessoas ansiosas, para provar esta iguaria da culinária brasileira. Num esquema tipo bolo do Brás, a galinhada no minhocão do Atala acabou em poucos minutos e deixou muito marmanjo com vontade! Aqueles  que esperavam na fila com suas senhas não conseguiram saborear a tradicional comida mineira feita pelo chef numero um do Brasil.   Bem quem quiser, pode experimentar este prato no restaurante do Chef ou ir atrás de produtos genuinamente selecionados e cultivados em terras sem agrotóxicos  para ter o sabor que o chef  propõe. O esperar a próxima Virada.

O hit do verão

Praia, mar, sol, cerveja...cerveja não, Vermut!

Vermut em Barcelona

Olha.... depois de varias viagens à Barcelona descobri o drink que é hit na cidade, nada de cerveja, whisk, morritos ou sangria a moda agora é o famoso Vermut!

Café da manhã em Berlim

Tradicionais na cidades da Alemanha o café da manhã é um momento quase religioso para os alemães.